المقدمة : تعد اللحوم أهم مصادر الغذاء للإنسان و احتلت المراتب الأولى على مر العصور . فهي مصدر للبروتينات البنائية التي لا يعوضها أي غذاء آخر . و كذلك هي مصدر للدهون التي تمد الجسم بالطاقة و مصدر للعديد من…

المصدر … سانا ، 20 تشرين الأول , 2013 بدأت معاصر الزيتون في محافظة السويداء باستقبال إنتاج المزارعين من المحصول للموسم الزراعي الحالي. وقال مدير الزراعة المهندس بسام الجرمقاني في تصريح لمراسل سانا أنه تم الكشف على المعاصر والتأكد من جاهزيتها…

المصدر … سانا ، 20 تشرين الأول 2013 قال مدير الزراعة في السويداء إن زراعة محصول الشعير للموسم الزراعي الحالي بدأت اليوم ضمن منطقة الاستقرار الثالثة بمنطقة شهبا على أن تشمل باقي المناطق تباعاً وفقاً للظروف المناسبة لطبيعة كل منطقة. وأوضح…

طائر اليمامة المطوقة… الكريم (اسم محلي ) دجاج فرعون طائر الحجل الحجل choker يعد الحجل من الطيور المستوطنة فهو لا يهاجر إلا في مواسم القحط و عدم توفر الغذاء الضروري . سن البلوغ حوالي السنة من العمر . يعيش في…

الإوز و هي من الطيور المائية المعمرة يصل عمرها حتى 40 سنة استأنسها الإنسان منذ قديم الزمان و هناك آثار للمصريين القدماء تدل على ذلك . ممكن تربية الإوز على المرعى بصفة أساسية بسبب المنقار المنشاري و اللسان الحاد الذي…

استأنس الحمام منذ فجر التاريخ حيث وجدت آثار تدل على ذلك منذ3000 ق.م و استحوذ شهرة لا ينافسه فيها أي طائر آخر فقد ذكر في الكتب السماوية و السير النبوية  و اتخذ رمزاً للمحبة و السلام في العالم و ينتشر…

سميت بهذا الاسم نسبة إلى جزر الكناري التي وجد فيها بعد أن أكتشف  الأسبان هذه الجزر عام 1478 . تم تهجين الكناري البري في أوربا مما نتج عن ذلك ألواناً و أشكالاً و أصواتاً جديدة للكناري . يعيش الطائر من…

وهي من الطيور المهاجرة تقضي الشتاء في أفريقيا تختبئ بين الأعشاب وتحت الشجيرات و  تعتبر تربية الفري من المجالات الحديثة في الاستثمار في العالم و هي رخيصة التكاليف . الأهمية الاقتصادية لتربية الفري : 1-   إنتاج اللحم : محتوى لحم…

قام الإنسان بتدريب الحيوانات المنزلية للعديد من الأغراض منها : لأغراض الصيد . لأغراض الحراسة . لأغراض الرعي . للأغراض البوليسية . للأغراض الرياضية . لأغراض التسلية و الزينة . و قد ازدادت في الآونة الأخيرة تربية تلك الحيوانات في…

سن البلوغ الجنسي عند القطط / 9-12/ شهر . يأتي الشبق للقطة مرتين بالعام مرة في نهاية الشتاء و مرة في بداية الخريف فترة الحمل عند القطة / 65-66 / يوم . تضع الأنثى بالمتوسط /4/ مواليد .