وهي من الطيور المهاجرة تقضي الشتاء في أفريقيا تختبئ بين الأعشاب وتحت الشجيرات
و تعتبر تربية الفري من المجالات الحديثة في الاستثمار في العالم و هي رخيصة التكاليف .
الأهمية الاقتصادية لتربية الفري :
1- إنتاج اللحم :
محتوى لحم الفري من الدهن غير مرتفع وبالتالي يكون منخفضاً في الكولسترول و يعتبر لحم الفري سهل المضغ و طيب الطعم و هو غني بالبروتين بالإضافة إلي احتوائه على نسبة عالية من العناصر المعدنية مثل : ( الكالسيوم و الفسفور والحديد ) وكذلك الفيتامينات وأهمها مجموعة فيتامين (B) وفيتامين (A) وفيتامين (C).
2-– إنتاج البيض :
يعتبر بيض الفري مقوي عام و فاتح شهية و خاصة عند الأشخاص الذين يعانون من ضعف عام و ضعف البنية و يستعمل للأطفال الذين يعانون من ضعف النمو حيث أنه غني بالعناصر المعدنية والفيتامينات والريبوفلافين و النياسين .
بيض الفري قليل الكولستيرول تزيد نسبة الصفار إلي البياض عنها في باقي الطيور كالدجاج والرومي والبط والإوز.
3- الرياضة
4- الأبحاث و الدراسات
5- الاستفادة من زرق الطيور
طيور الفري في السويداء
اترك تعليقاً