سوق منتجات المرأة الريفية

مهام دائرة تنمية المرأة الريفية:

• تنفيذ الخطط اللازمة لتنمية المرأة الريفية .

• رفع مستوى أداء المرأة الريفية في العمل الزراعي.

• توعية المرأة بحقوقها القانونية والسياسية والاقتصادية.

• توعية المرأة بيئياً ( تحريج، رعي، تصحر …..).

• تدريب النساء للاستفادة من الأنشطة المدرة للدخل ومساعدتها للحصول على القروض لتأسيس مشاريعها  الخاصة بها .

• توعية وتدريب النساء بالأمور الفنية الزراعية وطرق تصنيع وحفظ المنتجات الزراعية والأغذية وأصول التغذية الصحيحة والاهتمام بالبيئة والمحافظة عليها ورعاية الثروة الحيوانية وتحسين الاقتصاد المنزلي ورفع مستوى المعيشة.

• كما تقوم الدائرة بتنفيذ مشروع تمكين المرأة والحد من الفقر ، وقد شمل المشروع لتاريخه 15 قرية،حيث تم منح / 203 / قرضاً  لتأسيس مشاريع خاصة بالنساء.

    سوق منتجات المرأة الريفية:

    بعد إقامة العديد من المشاريع الإنتاجية الصغيرة للنساء الريفيات حصلت زيادة في المنتجات وأصبح هناك فائض عن الاستهلاك الأسري وظهرت مشاكل  تسويقية.

    ودعماً لهذه الصناعات كونها  تعتبر فرص عمل للنساء ومصدر استقرار اقتصادي للأسر الريفية،ظهرت فكرة إقامة سوق يساعد النساء على بيع منتجاتهن ، كما يسهل الحصول على هذه المنتجات للراغبين بها.

تباع في السوق المنتجات التالية:

• منتجات زراعية  خضار، فواكه ، حبوب مختلفة .

• أغذية مصنعة منزلياً: دبس ، زبيب ، كشك خل ، مرشم ، مخللات ، مربيات .

• خبز عربي، لزقيات، مغربية .

• أعشاب طبية .

• أطباق قش .

• أشغال يدوية ومطرزات.

• ألبان وأجبان

معلومات جديرة بالاهتمام:

• تجنب استخدام البلاستيك في حفظ المواد الغذائية

• يعتبر التجفيف أفضل طريقة لحفظ الخضار.

• إن الليمون الحامض مضاد أكسدة و طارد للسموم من الجسم بينما يسبب ملح الليمون تخريش المعدة و الإصابة بأمراض السرطان.

• للوقاية من الحمى المالطية يمكن تصنيع الجبنة من الحليب المغلي المضاف له اللبن الرائب أو غلي الجبنة المصنوعة باستخدام المنفحة(المسوة ).

• للحصول على مخلل خيار بمواصفات جيدة يتم إضافة الماء المغلي المملح و الخل للثمار مباشرة.

• من أضرار تناول المشروبات الغازية:

(عدم هضم الطعام – قتل الفيتامينات – هشاشة العظام – صداع – أرق – تآكل طبقة المينا الحامية الأسنان)

• القمح المبرعم يفيد في الحالات التالية:

(التهاب المفاصل و الركبة – الإمساك و تشنج الأمعاء – التعب و القلق النفسي خاصة أثناء الامتحان – يخفض السكر – يقوي الذاكرة– يحسن النظر والسمع والبشرة)

• تناول فول الصويا و منتجاته (حليب-لبن- لحم) يغطي حاجة الإنسان من البروتين الضروري لبنائه بدلاً من البروتين الحيواني.

• تناول الخضار المسمدة يؤدي لزيادة النتربت  في جسم الإنسان التي تتحول لمركب سام مسرطن.

يقام السوق في حديقة نقابة المهندسين الزراعيين بالسويداء، شرق مديرية التربية

يمكنكم زيارة السوق يوم الاثنين من كل أسبوع

من الساعة  8 صباحاً حتى الساعة 2 ظهراً